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Tu lo sai che le mense scolastiche dovrebbero avere una quota obbligatoria di prodotti BIO?

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In Italia quasi tutti i dirigenti comunali e scolastici sono fuori legge perché non rispettano nei bandi di ristorazione scolastica la quota obbligatoria di prodotti BIO e prodotti a KM0 prevista nella legge 128 del 2013, art. 4 comma 5-quater. ...

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