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Tu lo sai che le mense scolastiche dovrebbero avere una quota obbligatoria di prodotti BIO?

Tu lo sai che le mense scolastiche dovrebbero avere una quota obbligatoria di prodotti BIO?

In Italia quasi tutti i dirigenti comunali e scolastici sono fuori legge perché non rispettano nei bandi di ristorazione scolastica la quota obbligatoria di prodotti BIO e prodotti a KM0 prevista nella legge 128 del 2013, art. 4 comma 5-quater. ...

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